Pengaruh Edukasi Gizi Ibu Hamil dengan Media Booklet dan Video Sebagai Upaya Pencegahan Stunting di Wilayah Kerja Puskesmas Limboto
##plugins.themes.academic_pro.article.main##
Published
May 1, 2025
Abstract
This stunting problem is closely related to the condition of mothers who are malnourished during their teenage years, pregnancy, and breastfeeding, as well as infections in mothers. Therefore, it is necessary to provide education related to efforts to prevent stunting in children, using Health Education media in the form of booklets and videos. The purpose of this service is to determine the effect of providing nutrition education for pregnant women with booklet and video media as an effort to prevent stunting in the Limboto Health Center Work Area. The method used is socialization and education using booklet and video media. The results of this service obtained a p.value value obtained, namely <α 0.05, which means that there is a significant difference between the average knowledge before and after providing nutrition education for pregnant women using booklets and videos so that it is obtained that there is an effect of providing nutrition education for pregnant women using booklets and videos as an effort to prevent stunting in the Limboto Health Center Work Area. The provision of this education is expected to be a source of information and input for pregnant women to implement good nutrition for pregnant women themselves and their children during pregnancy by consuming nutritious foods in order to prevent stunting in children.
##plugins.themes.academic_pro.article.details##
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Hak Cipta :
Penulis yang mempublikasikan manuskripnya di jurnal ini menyetujui ketentuan berikut:
- Hak cipta pada setiap artikel adalah milik penulis.
- Penulis mengakui bahwa Ranah Research : Journal of Multidisciplinary Research and Development berhak menjadi yang pertama menerbitkan dengan lisensi Creative Commons Attribution 4.0 International (Attribution 4.0 International CC BY 4.0) .
- Penulis dapat mengirimkan artikel secara terpisah, mengatur distribusi non-eksklusif manuskrip yang telah diterbitkan dalam jurnal ini ke versi lain (misalnya, dikirim ke repositori institusi penulis, publikasi ke dalam buku, dll.), dengan mengakui bahwa manuskrip telah diterbitkan pertama kali di Ranah Research.
How to Cite
Ayuba, S. M. M. and Retni, A. (2025) “Pengaruh Edukasi Gizi Ibu Hamil dengan Media Booklet dan Video Sebagai Upaya Pencegahan Stunting di Wilayah Kerja Puskesmas Limboto”, Ranah Research : Journal of Multidisciplinary Research and Development, 7(4), pp. 2478-2487. doi: 10.38035/rrj.v7i4.1508.
References
Abbasiah, Berliana, N., Sovia, Safrudin, Widdefrita, Urrahman, D., … Triana, W. (2023). Bunga Rampai Promosi Kesehatan. Banyumas: PT Pena Persada Kerta Utama.
Adhi, K. T., Lubis, D. S., Pinatih, G. N. I., & Mahendra, I. G. (2021). Modul Pendidikan Kesehatan dan Pemenuhan Gizi Seimbang Pada Ibu Hamil. Bali: Panuduh Atma Waras.
Adriani, P., Aisyah, I. S., Wirawan, S., Hasanah, L. N., Idris, Nursiah, A., … Siswati, T. (2022). Stunting Pada Anak. Padang: Global Eksekutif Teknologi.
Afriyanti, D., Astuti, W. W., Yunola, S., Anggraini, H., Setyani, R. A., Wahyuningsih, … Nurkhayati, E. (2023). Buku Ajar Asuhan Kehamilan Sarjana Kebidanan Jilid 1. jakarta selatan: Mahakarya Citra Utama.
Aji, S. P., Nugroho, F. S., & Rahardjo, B. (2022). Promosi dan Pendidikan Kesehatan Di Masyarakat. Padang: Global Eksekutif Teknologi.
Ayu, I. (2023). Pengaruh Edukasi dengan Media Booklet Terhadap Pengetahuan Nutrisi Ibu Hamil dalam Upaya Pencegahan Stunting di Desa Tuwel. Skripsi.
Dirman, R., Fatmasari, D., & Wiyatini, T. (2022). Model Edukasi Pemanfaatn Tanaman Obat Keluarga Melalui Video. Magelang: Pustaka Rumah Cinta.
Fazrin, I., Anggreaeni, S., Saputro, H., Nuriwajayanti, & Agustina, E. (2021). Edukasi Gizi, Tumbuh Kembang, Pijat Anak Menggunakan Metode Demontrasi Audiovisual Pada Kader Masa Pandemi Covid-19. Kediri: Strada Press.
Fisalma, Y., Jalal, F., & Supena, A. (2022). Perkembangan Anak dalam Multiperspektif. Yogyakarta: Bintang Semesta Media Yogyakarta.
Fuada, N., Salimar, & Setywati, B. (2023). Karakteristik Status Gizi Balita Akut dan Kronis. Sigi: CV Feniks Muda Sejahtera.
Ginting, S. B., Simaamora, A. C., & Siregar, N. S. (2022). Penyuluhan Kesehatan Tingkatkan Pengetahuan dalam Mencegah Stunting. Pekalongan: NEM.
Helmyati, S., Atmaka, D. R., Wisnusanti, S. U., & Wigati, M. (2020). Stunting: Permasalahan dan Tantangannya. Yogyakarta: Gadjah Mada University Press.
Herawati, Agusfina, M., Veronica, Malik, M., Purnomo, I., & Handriani. (2023). Dasar Ilmu Kesehatan Masyarakat. 2023: PT Sonpedia Publishing Indonesia.
Kemenkes RI. (2020). Profil Kesehatan Indonesia 2021. Jakarta: Kementerian Kesehatan RI.
Kemenkes RI. (2022). Hasil Survei Status Gizi Indonesia 2022. Jakarta: Kementerian Kesehatan RI.
Kurniasih, D. (2022). Pengetahuan Ibu Hamil Trimester III Tentang Anemia. Bojong: NEM.
Kusuma, Aryawangsa, & Satyarasa. (2020). Pengetahuan, Sikap dan Perilaku Ibu Hamil Terhadap Nutrisi Selama Kehamilan Di Wilayah Kerja UPT Puskesmas Mengwi. Gema Kesehatan, 12(1), 20–29.
Listyarini, A. D., & Fatmawati, Y. (2020). Edukasi Gizi Ibu Hamil Dengan Media Booklet Tentang Perilaku Pencegahan Balita Stunting Di Wilayah Puskesmas Undaan Kabupaten Kudus. Jurnal Ilmu Keperawatan Dan Kebidanan, 11(1), 100. https://doi.org/10.26751/jikk.v11i1.743
Mamahit, A., Oktavyanti, D., Aprilyawan, G., Wibowo, M., Ishak, S. N., Solehah, E., … Patalaiya, H. (2022). Teori Promosi Kesehatan. Aceh: yayasan Penerbit Muhammad Zaini.
Maulana, N. (2022). Promosi Kesehatan Pendidikan Kesehatan dalam Keperawatan. Grobogan: CV Sarnu Untung.
Nadiya, S., & Rahma. (2020). Pengaruh Penyuluhan Menggunakan Media Booklet Pada Ibu Hamil Terhadap Tingkat Pengetahuan Gizi Pada Masa Kehamilan Di Desa Pulo Kiton Kecamtan Kota Juang Kabupaten Tahun 2020. Journal Of Healthcare Technology And Medicine, 6(1), 383–392.
Neherta, M., Deswita, & Mariani, R. (2023). Faktor-Faktor Penyebab Stunting Pada Anak. Indramayu: CV Adanu Abimata.
Nur, A., & Gloria, W. (2022). Edukasi Persiapa Operasi dan Teknik Relaksasi Napas Dalam Untuk Menurunkan Tingkat Kecemasan Pasien. Jakarta: CV Mitra Cendekia Media.
Nuraisya, W. (2022). Buku Ajar Teori dan Praktik Kebidanan dalam Asuhan Kehamilan Disertai Daftar Tilik. Yogyakarta: Deepublish.
Nurbaety. (2022). Mencegah Stunting Pada Balita Usia 24-59 Bulan. Bojong: NEM.
Nursalam. (2020). Metodologi Penelitian Ilmu Keperawatan: Pendekatan Praktis Edisi 5. Jakarta: Salemba Medika.
Nursasmi. (2020). Manfaat Omega 3: Terhadap Nutrisi Janin. Indramayu: CV Adanu Abimata.
Pakpahan, M., Siregar, D., Susilawaty, A., Mustar, T., Ramdany, R., Manurung, E. I., … Maisyarah. (2021). Promosi Kesehatan dan Perilaku Kesehatan. Medan: Yayasan Kita Menulis.
Patimah, S. (2021). Strategi Pencegahan Anak Stunting Sejak Remaja Putri. Yogyakarta: Deepublish.
Prafitri, L. D., Zuhana, N., Budiarto, E., & Widyastuti, W. (2023). Edukasi Layanan Konvergensi Stunting Pada Ibu Hamil. Pekalongan: Nasya Expanding Management.
Putri, R. W., Lisnawati, & Pasaribu. (2021). Perilaku Masyarakat dalam Pengelolaan Sampah. Indramayu: CV Adanu Abimata.
Raden, N. D. P., Laput, D. O., Manggul, M., Padenh, E., & Bebok, C. (2022). Dinamika Pelayanan Kebidanan Di Era 4.0. Bandung: Widina Bhakti Persada Bandung.
Rasdiyanah. (2022). Mengenal hipertensi Pada Kelompok Dewasa dengan Pendekatan Asuhan Keperawatan. Pekalongan: Nasya Expanding Management.
Saadah, N. (2020). Modul Pencegahan dan Penanganan Stunting. Surabaya: Scopindo Media Pustaka.
Salfiyadi, T. (2021). Manajemen Pendidikan Kesehatan. Pekalongan: Nasya Expanding Management.
Sandra, Ennimay, Handra, D., & Rahmanisa, T. A. (2023). Edukasi Perioperatif. Yogyakarta: Zahir Publishing.
Savitri, E. W. (2022). Buku Ajar Gizi dan Diet. Pekalongan: Nasya Expanding Management.
Simanjuntak, B. Y., Annisa, R., & Saputra, A. I. (2022). Mikrobiota VS Stunting Pada Anak. Yogyakarta: ANDI.
Simanjuntak, R. F., Suriata, Handayani, F., & Setyawan, F. H. (2023). Peduli Stunting dalam Upaya Percepatan Penurunan Stunting. Indramayu: CV Adanu Abimata.
Siregar, N., Sukartini, N., Kesehatan, P., Kesehatan, K., & Timur, K. (2020). Jurnal skala husada: the journal of health. 17(1), 8–16.
Siswati, T. (2018). Stunting. Yogyakarta: Husada Mandiri.
Swarjana, I. K. (2022). Konsep Pengetahuan, Sikap, Perilaku, Persepsi, Stress, Kecemasan, Nyeri, Dukungan Sosial, Kepatuhan, Motivasi, Kepuasan Pandemi Covid-19 Akses Layanan Kesehatan. Yogyakarta: ANDI.
Usman, Umar, F., & Ruslang. (2022). Buku Ajar Gizi dan Pangan Lokal. Padang: PT Global Eksekutif Teknologi.
Wahyuni, S. (2022). Pelayanan Keluarga Berencana. Malang: Unisma Press.
WHO. (2021). The UNICEF/WHO/WB Joint Child Malnutrition Estimates (JME) group released new data for 2021.
Yosephin, B. (2019). Buku Pegangan Petugas KUA: Sebagai Konselor 1000 HPK dalam Mengedukasi Calon Pengantin Menuju Bengkulu Bebas Stunting. Yogyakarta: Deepublish.
Yuliana, W., & Hakim, B. N. (2019). Darurat Stunting dengan Melibatkan Keluarga. Takalar: Yayasan Ahmar Cendekia Indonesia.
Yulyana, N., Wahyuni, E., Safitri, W., & Sholihat, S. (2023). Peningkatan Pengetahuan melalui Pendidikan Kesehatan Terhadap Keterampilan Pemeriksaan Payudara Sendiri Pada Wanita Usia Subur. Pekalongan: Nasya Expanding Management.
Adhi, K. T., Lubis, D. S., Pinatih, G. N. I., & Mahendra, I. G. (2021). Modul Pendidikan Kesehatan dan Pemenuhan Gizi Seimbang Pada Ibu Hamil. Bali: Panuduh Atma Waras.
Adriani, P., Aisyah, I. S., Wirawan, S., Hasanah, L. N., Idris, Nursiah, A., … Siswati, T. (2022). Stunting Pada Anak. Padang: Global Eksekutif Teknologi.
Afriyanti, D., Astuti, W. W., Yunola, S., Anggraini, H., Setyani, R. A., Wahyuningsih, … Nurkhayati, E. (2023). Buku Ajar Asuhan Kehamilan Sarjana Kebidanan Jilid 1. jakarta selatan: Mahakarya Citra Utama.
Aji, S. P., Nugroho, F. S., & Rahardjo, B. (2022). Promosi dan Pendidikan Kesehatan Di Masyarakat. Padang: Global Eksekutif Teknologi.
Ayu, I. (2023). Pengaruh Edukasi dengan Media Booklet Terhadap Pengetahuan Nutrisi Ibu Hamil dalam Upaya Pencegahan Stunting di Desa Tuwel. Skripsi.
Dirman, R., Fatmasari, D., & Wiyatini, T. (2022). Model Edukasi Pemanfaatn Tanaman Obat Keluarga Melalui Video. Magelang: Pustaka Rumah Cinta.
Fazrin, I., Anggreaeni, S., Saputro, H., Nuriwajayanti, & Agustina, E. (2021). Edukasi Gizi, Tumbuh Kembang, Pijat Anak Menggunakan Metode Demontrasi Audiovisual Pada Kader Masa Pandemi Covid-19. Kediri: Strada Press.
Fisalma, Y., Jalal, F., & Supena, A. (2022). Perkembangan Anak dalam Multiperspektif. Yogyakarta: Bintang Semesta Media Yogyakarta.
Fuada, N., Salimar, & Setywati, B. (2023). Karakteristik Status Gizi Balita Akut dan Kronis. Sigi: CV Feniks Muda Sejahtera.
Ginting, S. B., Simaamora, A. C., & Siregar, N. S. (2022). Penyuluhan Kesehatan Tingkatkan Pengetahuan dalam Mencegah Stunting. Pekalongan: NEM.
Helmyati, S., Atmaka, D. R., Wisnusanti, S. U., & Wigati, M. (2020). Stunting: Permasalahan dan Tantangannya. Yogyakarta: Gadjah Mada University Press.
Herawati, Agusfina, M., Veronica, Malik, M., Purnomo, I., & Handriani. (2023). Dasar Ilmu Kesehatan Masyarakat. 2023: PT Sonpedia Publishing Indonesia.
Kemenkes RI. (2020). Profil Kesehatan Indonesia 2021. Jakarta: Kementerian Kesehatan RI.
Kemenkes RI. (2022). Hasil Survei Status Gizi Indonesia 2022. Jakarta: Kementerian Kesehatan RI.
Kurniasih, D. (2022). Pengetahuan Ibu Hamil Trimester III Tentang Anemia. Bojong: NEM.
Kusuma, Aryawangsa, & Satyarasa. (2020). Pengetahuan, Sikap dan Perilaku Ibu Hamil Terhadap Nutrisi Selama Kehamilan Di Wilayah Kerja UPT Puskesmas Mengwi. Gema Kesehatan, 12(1), 20–29.
Listyarini, A. D., & Fatmawati, Y. (2020). Edukasi Gizi Ibu Hamil Dengan Media Booklet Tentang Perilaku Pencegahan Balita Stunting Di Wilayah Puskesmas Undaan Kabupaten Kudus. Jurnal Ilmu Keperawatan Dan Kebidanan, 11(1), 100. https://doi.org/10.26751/jikk.v11i1.743
Mamahit, A., Oktavyanti, D., Aprilyawan, G., Wibowo, M., Ishak, S. N., Solehah, E., … Patalaiya, H. (2022). Teori Promosi Kesehatan. Aceh: yayasan Penerbit Muhammad Zaini.
Maulana, N. (2022). Promosi Kesehatan Pendidikan Kesehatan dalam Keperawatan. Grobogan: CV Sarnu Untung.
Nadiya, S., & Rahma. (2020). Pengaruh Penyuluhan Menggunakan Media Booklet Pada Ibu Hamil Terhadap Tingkat Pengetahuan Gizi Pada Masa Kehamilan Di Desa Pulo Kiton Kecamtan Kota Juang Kabupaten Tahun 2020. Journal Of Healthcare Technology And Medicine, 6(1), 383–392.
Neherta, M., Deswita, & Mariani, R. (2023). Faktor-Faktor Penyebab Stunting Pada Anak. Indramayu: CV Adanu Abimata.
Nur, A., & Gloria, W. (2022). Edukasi Persiapa Operasi dan Teknik Relaksasi Napas Dalam Untuk Menurunkan Tingkat Kecemasan Pasien. Jakarta: CV Mitra Cendekia Media.
Nuraisya, W. (2022). Buku Ajar Teori dan Praktik Kebidanan dalam Asuhan Kehamilan Disertai Daftar Tilik. Yogyakarta: Deepublish.
Nurbaety. (2022). Mencegah Stunting Pada Balita Usia 24-59 Bulan. Bojong: NEM.
Nursalam. (2020). Metodologi Penelitian Ilmu Keperawatan: Pendekatan Praktis Edisi 5. Jakarta: Salemba Medika.
Nursasmi. (2020). Manfaat Omega 3: Terhadap Nutrisi Janin. Indramayu: CV Adanu Abimata.
Pakpahan, M., Siregar, D., Susilawaty, A., Mustar, T., Ramdany, R., Manurung, E. I., … Maisyarah. (2021). Promosi Kesehatan dan Perilaku Kesehatan. Medan: Yayasan Kita Menulis.
Patimah, S. (2021). Strategi Pencegahan Anak Stunting Sejak Remaja Putri. Yogyakarta: Deepublish.
Prafitri, L. D., Zuhana, N., Budiarto, E., & Widyastuti, W. (2023). Edukasi Layanan Konvergensi Stunting Pada Ibu Hamil. Pekalongan: Nasya Expanding Management.
Putri, R. W., Lisnawati, & Pasaribu. (2021). Perilaku Masyarakat dalam Pengelolaan Sampah. Indramayu: CV Adanu Abimata.
Raden, N. D. P., Laput, D. O., Manggul, M., Padenh, E., & Bebok, C. (2022). Dinamika Pelayanan Kebidanan Di Era 4.0. Bandung: Widina Bhakti Persada Bandung.
Rasdiyanah. (2022). Mengenal hipertensi Pada Kelompok Dewasa dengan Pendekatan Asuhan Keperawatan. Pekalongan: Nasya Expanding Management.
Saadah, N. (2020). Modul Pencegahan dan Penanganan Stunting. Surabaya: Scopindo Media Pustaka.
Salfiyadi, T. (2021). Manajemen Pendidikan Kesehatan. Pekalongan: Nasya Expanding Management.
Sandra, Ennimay, Handra, D., & Rahmanisa, T. A. (2023). Edukasi Perioperatif. Yogyakarta: Zahir Publishing.
Savitri, E. W. (2022). Buku Ajar Gizi dan Diet. Pekalongan: Nasya Expanding Management.
Simanjuntak, B. Y., Annisa, R., & Saputra, A. I. (2022). Mikrobiota VS Stunting Pada Anak. Yogyakarta: ANDI.
Simanjuntak, R. F., Suriata, Handayani, F., & Setyawan, F. H. (2023). Peduli Stunting dalam Upaya Percepatan Penurunan Stunting. Indramayu: CV Adanu Abimata.
Siregar, N., Sukartini, N., Kesehatan, P., Kesehatan, K., & Timur, K. (2020). Jurnal skala husada: the journal of health. 17(1), 8–16.
Siswati, T. (2018). Stunting. Yogyakarta: Husada Mandiri.
Swarjana, I. K. (2022). Konsep Pengetahuan, Sikap, Perilaku, Persepsi, Stress, Kecemasan, Nyeri, Dukungan Sosial, Kepatuhan, Motivasi, Kepuasan Pandemi Covid-19 Akses Layanan Kesehatan. Yogyakarta: ANDI.
Usman, Umar, F., & Ruslang. (2022). Buku Ajar Gizi dan Pangan Lokal. Padang: PT Global Eksekutif Teknologi.
Wahyuni, S. (2022). Pelayanan Keluarga Berencana. Malang: Unisma Press.
WHO. (2021). The UNICEF/WHO/WB Joint Child Malnutrition Estimates (JME) group released new data for 2021.
Yosephin, B. (2019). Buku Pegangan Petugas KUA: Sebagai Konselor 1000 HPK dalam Mengedukasi Calon Pengantin Menuju Bengkulu Bebas Stunting. Yogyakarta: Deepublish.
Yuliana, W., & Hakim, B. N. (2019). Darurat Stunting dengan Melibatkan Keluarga. Takalar: Yayasan Ahmar Cendekia Indonesia.
Yulyana, N., Wahyuni, E., Safitri, W., & Sholihat, S. (2023). Peningkatan Pengetahuan melalui Pendidikan Kesehatan Terhadap Keterampilan Pemeriksaan Payudara Sendiri Pada Wanita Usia Subur. Pekalongan: Nasya Expanding Management.